Chavost
Champagne, FR
Das Champagner-Weingut Chavost wurde 1946 im Dorf Chavot-Courcourt gegründet. "Unsere Champagner sind einzigartige, identitätsstiftende und atypische Weine dank einer kontrollierten Weinbereitung ohne Zusatz von Sulfiten. Unter Berücksichtigung der Biodiversität kultivieren wir unsere Reben auf 5 ha Rebfläche und erarbeiten unsere Weine mit hohem Bewusstsein", so Kellermeister Fabian Daviaux.
Die natürlichen Champagner werden aus traditionellen Rebsorten wie Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt.
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