Max Kilburg
MOSEL, DE
Das Weingut Geierslay in Wintrich steht prinzipiell für klassische Weine vom Traditionsbetrieb (seit 1254) aus dem Weinbaugebiet Mosel.
Max Kilburg selbst hatte vor einigen Jahren aber einen etwas anderen Plan für seine Weine.
Aufbauend auf seinen Erfahrungen im In- und Ausland und speziell nach der Arbeit mit seinem Lehrmeister Julian Haart entwickelt er stetig neue Ideen.
Hier entstehen phantastische, spontanvergorene Riesling Kabinett Weine aus spektakulären Lagen wie dem Wintricher Ohligsberg oder dem Piesporter Goldtröpfchen - auch der Pinot Noir aus dem Ohligsberg ist eine wahre Überraschung.
Die Weinreben stehen alle auf steilen Schieferlagen und sind großteils noch Wurzelecht und können selbstverständlich nur händisch bewirtschaftet werden.
© Chris Marmann
